لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة 2elbcd2
لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة 2elbcd2
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SasoPinK
 
 
SasoPinK

انثى
عدد المساهمات : 1465
تاريخ التسجيل : 31/12/2008

لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة Empty
http://newcrochet.ahlamontada.net
مُساهمةموضوع: لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة   لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة I_icon_minitimeالأحد مايو 30, 2010 2:22 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :


كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح
/ بازلاء مجمدة


صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار /
عصير ليمون / خل أبيض


رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن



الطريقة :


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة
خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم



وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم
ونحركهم في التتبيلة



ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم
من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع
في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء



ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على
نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[size=21]بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها
خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد
ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه


ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة


نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي
والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف
الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أتمنى الوصفة عجبتكم






























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهدية
 
 
مهدية

انثى
عدد المساهمات : 72
تاريخ التسجيل : 05/05/2010

لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة   لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة I_icon_minitimeالإثنين مايو 31, 2010 6:26 pm

انا متاكدة انها لذيذه امممممممممممم ساجربها انشاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريمو
صاحبة المواضيع المميزة
صاحبة المواضيع المميزة


انثى
عدد المساهمات : 3372
تاريخ التسجيل : 31/01/2010

لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة   لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة I_icon_minitimeالجمعة يوليو 23, 2010 3:53 pm

1247
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

لحم بالفرن بخلطة روعة مع رز بالخلطة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» صينية الجمبري بالخلطة
» سمك مشوي بالفرن
» صينية الدجاج بالفرن....
» ساندويش توست بالفرن وبالصور
» بطاطا بالفرن محشوة بالدجاج
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: دنيا الطهي :: قسم الاطباق الرئيسية-

©phpBB | انشاء منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع