- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح. - صفي المعكرونة وضعيها جانبا. - انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت. - أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان. - غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر. - امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان. - ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ. - ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية. - ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حققي حلمك مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 570تاريخ التسجيل : 24/01/2009
موضوع: رد: صينية معكرونة بالسجق و الطماطم الإثنين مايو 04, 2009 4:06 pm
5478 4x
سندريلا
عدد المساهمات : 722تاريخ التسجيل : 28/02/2009
موضوع: رد: صينية معكرونة بالسجق و الطماطم الأربعاء يونيو 17, 2009 10:08 pm
السلام عليكم
تسلم الايادي على النقل
sun_shine
عدد المساهمات : 311تاريخ التسجيل : 10/06/2009
موضوع: رد: صينية معكرونة بالسجق و الطماطم الخميس يونيو 18, 2009 1:18 am
موضوع: صينية معكرونة بالسجق و الطماطم 
الأربعاء أبريل 01, 2009 6:57 am
