ريمو
صاحبة المواضيع المميزة
عدد المساهمات : 3372
تاريخ التسجيل : 31/01/2010
 |  موضوع: فطيرة التفاح  السبت يوليو 24, 2010 3:11 am | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لمحبي معجنات منال العالم إليكِ فطيرة التفاح
المقادير:
*علبة من عجينة البسكويت (يستحسن أن تكون من نوعية دايجيستيف)
مقادير الحشوة:
*كوب لوز مطحون
*ثلاثة أرباع كوب زبدة
[b]*ثلاثة أرباع آكواب سكر
*كوب طحين
*ملعقة من مسحوق الخميرة
*حبتان تفاح
*بيضة
طريقة التحضير:
*تمد العجين في قالب الفطيرة ثم تغطي الجوانب ويعمل ثقوبا في الوسط بالشوكة لتجنب الانتفاخ.
*توضع في فرن بدرجة 160 درجة مئوية لمدة ( 15 20 دقيقة).
تحضير الحشوة:* تعجن جميع المقادير ما عدا التفاح.
*تفرش عجينة الحشوة في القالب لتغطي ثلاثة أرباع ارتفاعه.
*يقطع التفاح إلى شرائح عرضية رفيعة ثم تقطع لأنصاف وتوضع على سطح الفطيرة.
*ثم تعاد إلى الفرن بنفس الدرجة لمدة ( 15 20 دقيقة) أو حتى تحمر.
[/b] |
|
