[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

* 1 ملعقة طعام كمون ناعم .
* 1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة .
* 1 ملعقة طعام بودرة ثوم .
* ½ ملعقة طعام بابريكا .
* 1 ملعقة شاي كركم .
* ½ ملعقة شاي مسمار ناعم .
* ½ ملعقة شاي فلفل أبيض .
* 1 ملعقة شاي زنجبيل ناعم .
* 1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم .
* ½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .

الطريقة


1. اخلطي جميع المكونات معا وضعيها في قنينة محكمة الاغلاق . 2. استخدمي 2 ملعقة طعام من خليط البهارات مع كل كيلو من الدجاج أو اللحم