طريقة عمل عجينة البيتزا الاساسية

عدد المساهمات : 66 تاريخ التسجيل : 01/05/2010

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عجينة البيتزا الاساسية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:
خميره جافه ملعقه طعام
1 1/2 كوب ماء دافئ
3 1/2 كوب طحين
1 ملعقة طعام زيت زيتون عذراء
رشة ملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اخلطي مقدار الماء الافئ مع الخميره واتركيه 5 دقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
انخل الطحين في صنيه واضع فتحه في الوسط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اسكبي الخميره السابقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
والزيت والملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يخلط العجين بملعقة بلاستيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اعجنيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رشي الطحين
على طاولة العمل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اعجني العجينه بطي ودفع يديك
اعجنيها
اكثر مع رش الطحين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مسحي
الصينيه بالزيت الزيتون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وضعي
العجينه بالصينيه المدهونه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اقطعي
العجين بشكل x اكس الضرب
وامسحي العجين بالزيت حتى لاتتقطع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيه ساعة ونصف الى ساعتان حتى تنتفخ على حسب
قوة الخميره

ودرجة
حرارة الغرفه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اضربي
العجينه الى الاسفل حتى يخرج فقاعات الهواء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يقطع العجينة الى ثلاث قطع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يفرد بالشوبك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وشكليه بيدك على شكل مستدير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عدد المساهمات : 52 تاريخ التسجيل : 26/01/2010

الله يعزك
شكره على الطريقه والمجهود
وانى واسرتى من محبات البيتزا
وعملها بالبيت افضل ان شاء الله
دمتى معطائه كريمه
د
جزاك الله خير

عدد المساهمات : 722 تاريخ التسجيل : 28/02/2009

بارك الله فيك على الطريقة الجميلة

:FDFDFD:

:لبلب2رلا22رلا:

عدد المساهمات : 589 تاريخ التسجيل : 04/01/2011

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل البيتزا بالصور
» طريقة عمل عجينة لكل الموا لح
» طريقة صنع عجينة فطيرة الكريب
» إبدعي في تشكيل عجينة الخبز*** روووووووعة ****
» عجينة الورق

طريقة عمل عجينة البيتزا الاساسية

طريقة عمل عجينة البيتزا الاساسية

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة