السمراء
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
 |  موضوع: سلطة الحمص  الإثنين ديسمبر 06, 2010 2:14 pm | |
| سلطة الحمص
المكونات:
حمص
عصير ليمون
طحينة
ملح
زيت زيتون
الطريقة:
يغسل الحمص جيداَ وينقع في ماء، ثم يوضع في ماء بارد ويترك على النار حتى يغلي وينضج الحمص ويصبح ليناً.
يوضع الحمص مع عصير الليمون الطحينة وزيت الزيتون والملح في ال Food Processor ويفرم حتى يصبح ناعماً.
تزين سلطة الحمص بالكمون والبابريكا، وتقدم مع سلطة طماطم وخبز محمص أو خضروات طازجة.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب
|
|
دودى مجدى
عدد المساهمات : 388
العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج : الحمد لله على السراء والضراء
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
| | موضوع: رد: سلطة الحمص الأربعاء ديسمبر 08, 2010 7:53 pm | |
| |
|
السمراء
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
| | موضوع: رد: سلطة الحمص الأربعاء ديسمبر 08, 2010 11:27 pm | |
| |
|
بيبي مورو
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 205
العمل/الترفيه : التريكو والمطبخ
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
| | موضوع: رد: سلطة الحمص الخميس ديسمبر 09, 2010 12:53 pm | |
| |
|
السمراء
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
| | موضوع: رد: سلطة الحمص الإثنين ديسمبر 13, 2010 11:50 pm | |
| |
|
