همسات
عدد المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
 |  موضوع: طريقة عمل الارز باللبن مع الصور  الخميس يوليو 15, 2010 2:36 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الأرز بالبن................. بالصور
المقادير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
-كيلو لبن جاموسى بفضله انا فى الوصفه او اى لبن متاح
-سكر حسب الرغبتك
-كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره
-فنجان ارز مصرى صغير
-5 ملاعق كبيره قشطه بلدى
-ملعقتين نشا
- مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك
طريقة التحضير:
نغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف اللبن مع الاستمرار فى التقليب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للبن والارز
نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور اللبن ولعدم
التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان اللبن بدا فى التكاثف من نشاء الارز فى
الوقت ده نضيف السكر والقشطه والفانيليا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
(لم اضيف السكر من قبل لانه مع غليانه مع اللبن يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح
القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده 2
ساعتين حتى يصبح طعمه الذوبعدين نضيف له المكسرات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالهناااا
|
|
ريمو
صاحبة المواضيع المميزة
عدد المساهمات : 3372
تاريخ التسجيل : 31/01/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل الارز باللبن مع الصور الإثنين يوليو 19, 2010 2:43 pm | |
| |
|
