سلطة البطاطا المقلية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
2 حبة بطاطا كبيرة
حبة بندورة كبيرة
1 حبة بصل أخضر أو بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً

الصلصة :

3 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل أو مزيج منهما
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة ( حرّة أو حلوة حسب الرغبة )
فص ثوم مهروس
ملح

طريقة التحضير

· تقشر البطاطا و تقطع لمكعبات ثم تفلى بالزيت حتى تشقر , ترفع على ورق ماص للتخلص من الزيت الاضافي . و يمكن اتباع طريقة نور لقلي البطاطا بطريقة خفيفة و صحية .

· تمزج مقادير الصلصة في طبق صغير , يفرم البصل الأخضر ناعماً و يوضع في الصلصة حتى اعداد بقية المقادير .

· تفرم البندورة لمكعبات بنفس حجم البطاطا و يفرم البقدونس ناعماً .

· تقلب البطاطا و البندورة و البقدونس مع الصلصة ثم تقدم مع المشاوي أو كطبق مقبلات

عدد المساهمات : 8 تاريخ التسجيل : 24/10/2010

منظرها بيشهي الظاهر عشاءنا اليوم منها
سلمت يداك

شكرا لمرورك اللذي زين صفحاتي

عدد المساهمات : 88 تاريخ التسجيل : 11/02/2010

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كل الشكر والتقدير لمرورك الراقي

ميرسي يا سكره

: عدد المساهمات : 33 تاريخ التسجيل : 16/05/2011

رررررررررررائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــعة

لله يعطيكي الف الف عافية

» أقراص البطاطا المقلية
» سلطة بصلصة البطاطا
» ( سلطة بصلصة البطاطا )(كبيبات البطاطس باالطون)
» سلطة الحمص
» كرات البطاطا المحشية

سلطة البطاطا المقلية

سلطة البطاطا المقلية

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة