السمراء
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
 |  موضوع: سلطة الخضار بالمايونيز  الإثنين ديسمبر 06, 2010 2:06 pm | |
| . سلطة الخضار بالمايونيزالمقادير:
2 حبة بطاطس
نصف كوب فاصوليا خضراء
2جزرة مبشورة
1 بصلة مقطعة جوانح
2 فص ثوم مفروم
2 حبة فلفل رومي شرائح أو فليفله
2 ليمون
نصف كوب زيت
2 م/ك خل
ملح /فلفل اسود
1م/ص زعتر
1م/ص كمون أو سنوت
نصف كوب مايونيز
الطريقة:
يسلق الخضار(البطاطس-الفاصوليا )
تخلط مقادير الخضار مع بعضها البعض
نضيف2ملعقة لبن على المايونيز ثم نضعها على الخضار ونقلبه
نضع الثوم مع الخل+ الليمون + الملح + الفلفل الأسود + الكمون + الزعتر في برطمان مغلق ويرج جيدا حتى يغلظ قوامة ثم يضاف على السلطة
|
|
بيبي مورو
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 205
العمل/الترفيه : التريكو والمطبخ
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
| | موضوع: رد: سلطة الخضار بالمايونيز الخميس ديسمبر 09, 2010 1:00 pm | |
|
تسلمي لنا يا قمرايه يا سكره
|
|
السمراء
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
| | موضوع: رد: سلطة الخضار بالمايونيز الإثنين ديسمبر 13, 2010 10:15 pm | |
| |
|
أم طارق
عدد المساهمات : 452
تاريخ التسجيل : 17/01/2011
| | موضوع: رد: سلطة الخضار بالمايونيز الأربعاء أبريل 13, 2011 6:24 pm | |
| |
|
