المقادير
بصلتين كبيرة مغسلة ومفرومةال
كاسة ونصف رز مصري
3ملاعق اكل سكر
ليمون(6حبات صغيرة) معصورة

نصف ملعقةحلى ملح


















زيت زيتون
ربع كاسة بقدونس مفروم
ربع كاسة نعناع مغربي مفروم
طماطم(3حبات)مقطعة قطع صغيرة
ورق عنب (العلالي)
الطريقة
توضع في القدرالزيت الزيتون+البصل+الطماطم +النعناع+البقدونس ويقلب جيداوتغطى القدر لمدة 4 دقائق نضيف اليه السكر+الملح+الفلفل+الرز المصري+الليمون ونقلب جيد وتضاف اليه قليلا من الماء الدافئئ المائل للحرارةوتغطى القدر الى ان يصبح الرز نصف استواء

ثم نتركه يبرد
ملاحظة هامة
يجب التذوق اثناء الطهي (الموازنة هنا مهمة بين السكر والليمون والملح حسب الرغبة مائلة للسكر ام مائلة لليمون)
و ان يبرد الحشوة ناتي بورق العنب ونلفه ونرصهه في القدرونغطيه بصحن يتحمل حرارة النار اوصحن ملنيوم
ونضيف اليه بين فترة وفترة قليلا من الماء الفاترلمدة ساعة وبعد ذلك نضع ا قليلا من الزيت الزتون لكي يكون لامعا
ثم نتركه يبرد ونرصه في صحن التقديم ونزينه بالليمون والنعناع تزوقها انها شهية بالهنننننننننننننننننننننننننناء والعافييييييييييييييية

شو يعني ورق العنب للطعمة بس مامنلفه للرز والمكونات داخله

فكرة جديدة يعطيكي العافية

أرجو المزيد من الوصفات المذهلة و شكررررررررررررررررررررررررررررا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اسمه كداب لانه مافي مفرومة اسعععععععععععععععععععععدني مرورك
لكن عندي سؤال اذاممكن
عندما اكتب طر يقة حلى لايمكنني الارسال هل هناك مشكلة علما بان هذا الشئ بس في قسم الحلى وشكرا