|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ريمو
صاحبة المواضيع المميزة
عدد المساهمات : 3372
تاريخ التسجيل : 31/01/2010
 |  موضوع: كيكة بقدرة قادر رهيبة  الثلاثاء أغسطس 03, 2010 3:52 am | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ندخل بأة في المقادير والطريقة خطوة خطوة
مقادير الكراميل
ثلثين كوب سكر
مقادير الكريمة
2بيضة
كوب لبن
نصف كوب سكر
كيس فانيليا
مقادير الكيكة
2بيضة
ثلاث اربع كوب زيت ذرة او عباد الشمس
ثلاث اربع كوب لبن
نصف كوب سكر
كوب دقيق
ربع كوب كاكاو
2ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:-
اولا الكراميل
نحط تلتين كوب سكر في حلة على النار ونسيبهم لحد ما يبأة لونهم كده ...وخدوا بالكم أحسن يتحرق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونصبهم في صينية متوسطة ونحرك الصينية لحد ما الكراميل يملاها كلها...بس خدوا بالكم لازم تمسكوا الصينية بحاجة علشان ما تلسعكوش ...ونسيب السكر على جنب لحد ما يبرد خالص
ونبدأ نعمل في الكريمة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثانيا الكريمة
نخلط 2بيضة مع كوب اللبن في الخلاط (بتاع الطماطم)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضيف السكر والفانيليا ويتم خلطهم فى الخلاط جيدا ويضاف على الكراميل السابق تحضيره
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثالثا الكيكة
نضع 2 بيضة مع ثلاث اربع كوب الزيت (يعني كوب إلا ربع) مع ثلاث اربع كوب اللبن ونصف كوب سكر فى الخلاط(برضه خلاط الطماطم)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ويوضع هذا الخليط فى طبق عميق ونقوم بنخل كوب دقيق وربع كوب كاكاو و2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر على هذا الخليط
هنا حطيت الخليط في طبق عميق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهنا أضفت عليه الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر..أوعوا تنسوا البيكنج بودر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ويقلب بخفة بمعلقة بلاستيك أو خشب ...(قلبوه من تحت لفوق على شكل حرف 8)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونصبه في الصينية اللي فيها الكراميل والكريمة وما تخافوش هما هيتفصلوا لوحدهم..أمال هما سموها قدرة قادر ليه؟؟؟؟؟؟؟
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحط الصينية ده اللي فيها الكراميل والكريمة والكيكة في صينية تانية أكبر منها فيها ماء مغلي بارتفاع 2 سنتيمتر تقريبا...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
توضع فى درجة حرارة 190درجة وبتاخد ساعة
وده شكلها بعد ما طلعت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد ما تخرج من الفرن نتركها ربع ساعه تهدأ ثم نضع على الصينيه طبق التقديم ونقلبها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منقول للأفادة
|
|
 | |
احلى بنوته
عدد المساهمات : 328
تاريخ التسجيل : 15/02/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الثلاثاء أكتوبر 05, 2010 1:59 pm | |
| |
|
| | |
ريمو
صاحبة المواضيع المميزة
عدد المساهمات : 3372
تاريخ التسجيل : 31/01/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الجمعة أكتوبر 08, 2010 2:24 am | |
| |
|
| | |
لمسة سحرية
عدد المساهمات : 320
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 07/04/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة السبت أكتوبر 30, 2010 10:40 pm | |
| |
|
| | |
ريمو
صاحبة المواضيع المميزة
عدد المساهمات : 3372
تاريخ التسجيل : 31/01/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الأربعاء نوفمبر 03, 2010 12:50 am | |
| شكرا لمرورك الجميل اللذي جمل صفحاتي |
|
| | |
haiat
عدد المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الإثنين نوفمبر 08, 2010 12:30 pm | |
| merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii |
|
| | |
ريمو
صاحبة المواضيع المميزة
عدد المساهمات : 3372
تاريخ التسجيل : 31/01/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الثلاثاء نوفمبر 09, 2010 12:27 am | |
| |
|
| | |
جزائرية حرة
عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 02/12/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الأحد ديسمبر 05, 2010 9:33 am | |
| |
|
| | |
romayssae
عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 04/12/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الأحد ديسمبر 05, 2010 10:14 pm | |
| |
|
| | |
ريمو
صاحبة المواضيع المميزة
عدد المساهمات : 3372
تاريخ التسجيل : 31/01/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الأحد ديسمبر 05, 2010 11:49 pm | |
| كل الشكر والتقدير لمروركم الراقي اسعدني وزين صفحاتي |
|
| | |
منى.ع
عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 03/12/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الثلاثاء ديسمبر 28, 2010 7:32 pm | |
|
تسلم ايدك شي بشهيييييييييييييييييييييييي
:ض545ضص:
|
|
| | |
السمراء
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الأربعاء ديسمبر 29, 2010 3:58 pm | |
| |
|
| | |
مرجانه9
عدد المساهمات : 124
تاريخ التسجيل : 30/11/2010
| | موضوع: رد: كيكة بقدرة قادر رهيبة الأربعاء مارس 30, 2011 9:26 am | |
| |
|
| | |
|
