|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
حققي حلمك
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 570
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
 |  موضوع: خبز للافطار سهل جدا  الإثنين أبريل 13, 2009 7:33 pm | |
| dff الطريقة :
1. أضيفي الحليب البودرة إلى الماء واخلطيه جيدا
2. ضعي نصف كمية الحليب في كاس وانثري الخميرة فوقه. ثم أضيفي السكر وحركي الخليط جيدا ثم ضعيه جانبا لمدة 30 دقيقه.
3. انخلي الدقيق والملح في زبدية ثم اصنعي حفره في الوسط واسكبي خليط الخميرة السابق و البيض ثم اسكبي الباقي من الحليب تدريجيا مع العجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة وطريه. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
4. انثري قليل من الدقيق على سطح أملس وقلبي عليه العجينة مع قليل من التدليك لمدة 5 دقائق إلى أن تصبح ناعمة و مرنه.أعيدي العجينة إلى الزبدية ثم غطيها بمنشفه رطبه ثم ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى إن يتضاعف حجمها.
5. ضعي العجينة على سطح أملس منثور عليه قليل من الدقيق ثم دلكي العجينة لمدة دقيقتين ثم قطيعيها إلى 12 قطعه ثم شكليها كما تريدين .
6. ضعي القطع المشكلة قي صينيه عليها ورق الزبد ثم غطيها بكيس بلاستيك كبير مع ترك هواء في الداخل ثم ضعي الصينية في مكان دافئ ليخمر قليلا . سخني الفرن لدرجة حرارة 425فْ.
7. ادهني وجه القطع بالبيض ثم انثري السمسم و حبه البركة, ثم ضعي الصينية في الفرن لتنضج. جربوها ولن تندمو |
|
 | |
سندريلا
عدد المساهمات : 722
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
| | موضوع: رد: خبز للافطار سهل جدا الجمعة أبريل 17, 2009 11:42 am | |
| السلام عليكم
اكيد راح اجربها
وبارك الله فيك |
|
| | |
حققي حلمك
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 570
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
| | موضوع: رد: خبز للافطار سهل جدا الجمعة أبريل 17, 2009 12:59 pm | |
| مشكورة ان شاء الله تنجح معاك ياسندريلا |
|
| | |
سمارة39
عدد المساهمات : 521
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
| | موضوع: رد: خبز للافطار سهل جدا الجمعة مايو 22, 2009 3:48 pm | |
| |
|
| | |
حققي حلمك
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 570
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
| | موضوع: رد: خبز للافطار سهل جدا الأربعاء مايو 27, 2009 9:51 pm | |
| مشكورة اختي سمارة بارك الله فيك |
|
| | |
أم أيمن جزائرية
مشرفة دنيا التطريز
عدد المساهمات : 998
تاريخ التسجيل : 01/06/2009
| | موضوع: رد: خبز للافطار سهل جدا الثلاثاء يونيو 09, 2009 3:49 pm | |
| dff
طريقة سهلا جدا لصنع خبز سهل جدا
lkjj |
|
| | |
الملاك الصغير
عدد المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 15/03/2010
| | موضوع: رد: خبز للافطار سهل جدا الثلاثاء مارس 23, 2010 7:35 pm | |
| |
|
| | |
ديانا
عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
| | موضوع: رد: خبز للافطار سهل جدا الأحد يوليو 18, 2010 11:20 am | |
| |
|
| | |
ريمو
صاحبة المواضيع المميزة
عدد المساهمات : 3372
تاريخ التسجيل : 31/01/2010
| | موضوع: رد: خبز للافطار سهل جدا الأربعاء يوليو 21, 2010 4:01 pm | |
| |
|
| | |
بيبي مورو
مشرفة اقسام الطهي
عدد المساهمات : 205
العمل/الترفيه : التريكو والمطبخ
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 26/11/2010
| | موضوع: رد: خبز للافطار سهل جدا الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 8:29 pm | |
| |
|
| | |
|
