:: جاتوه كريم الكراميل ::
:: مقادير الكريم كراميل ::
نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هادئة ونضعها جانبا,ونضع بالخلاط العادي..~
بيضتان
ثلاث ارباع كاسة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كاسةونصف حليب بودرة
2كاسة ماء
نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكر.
:: المقادير ::
بيضتان
كاسةوربع طحين
نصف كاسة زيت مازولا
ملعقة فانيليا
ملعقةونصف باكينغ بودر
ملعقة ونصف باكينغ صودا
نصف كاسة حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
ثلاث ارباع كاسة سكر
نخلطهم بطريقة الكاتو العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط.
ونضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة
وعند اخراجه من الفرن نضعه في البراد مدة 10 ساعات
ونقلبه على الصحن عند التقديم ..
do
موضوع: جانوه الكريم كراميل...... 
الجمعة يوليو 24, 2009 10:32 pm
